Серійне виробництво літака Hs 123 розпочалося у вересні 1936 року. Його основним призначенням було забезпечення повітряної підтримки наземних військ, озброєння якого складалося з двох синхронних кулеметів та бомб вагою до 450 кг. Hs 123 постачався авіаційним групам безпосередньої підтримки піхоти та широко використовувався навчальними підрозділами. Під час Другої світової війни ці літаки продемонстрували високу живучість під час вторгнення до Польщі, а пізніше у Францію та на Балканах. Ранні серійні моделі відрізнялися відсутністю обтічника за кабіною пілота.
